MOUNTAIN-PEOPLE News - September 2022 08 - www.mountain-people.de - Outdoor - Hiking - Trekking - Wandern - Natur - Berge und mehr...

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Viva la Plancha – mediterrane Draußen-Küche mit der Atago Grillplatte von Petromax

Petromax  erweitert das Grill- und Kochvergnügen auf dem Atago um eine  Grillplatte mit passendem Grilleinsatz und Kochaufsatz. Mit der  Stahlplatte made in Germany im Abenteurer-Format wird der Petromax  Allrounder im Handumdrehen zu einem Plancha-Grill für noch mehr  Vielseitigkeit in der Draußen-Küche. In den unterschiedlichen  Temperaturzonen garen auf der Grillplatte verschiedenste Speisen wie  deftiges Fleisch oder mariniertes Gemüse gleichzeitig. Mit dem passenden  Kochaufsatz für die Aussparung in der Mitte werden Kasserolle,  Emaille-Stieltopf, Kessel oder Perkolator direkt über den Flammen  positioniert. Auf dem Mini-Grillrost bekommt das Grillgut über  züngelnden Flammen die typischen Grillstreifen.

Noch mehr Röstaromen für echten Outdoor-Genuss
Auf  der heißen Grillplatte rösten leckere Kleinigkeiten nebeneinander und  bringen eine neue Vielfalt ins Outdoor-Menü. Gerade kleines Grillgut,  das sonst durchs Grillrost fallen würde, wie auch empfindlicher Fisch  und Gemüsestreifen kommen auf der Grillplatte groß raus. Selbst  knusprige Röstis und Spiegeleier gelingen auf der Plancha. Die  Grillplatte aus 3 mm dickem Stahl besticht durch ihren natürlichen  Antihafteffekt, der sich nach und nach als typische Patina aufbaut.  Grillspezialitäten gelingen auf der Plancha-Platte mit wenig bis keiner  Fettzugabe, da sie im eigenen Saft und Dampf garen.  Das mediterrane Geschmackserlebnis stellt sich beim Zubereiten von  Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten ein, während zeitgleich Gemüse  schonend gegart wird und der Duft von frischem Knoblauch, Thymian und  Rosmarin in der Luft liegt. In der Mitte der Plancha-Platte ist die  Hitze am stärksten, so dass dies der ideale Ort für Kurzgebratenes auf  dem eingelegten Grillrost ist, um feurige Röstaromen zu erhalten. Weiter  außen auf der Platte bereitet man bei geringerer Temperatur  empfindlichere oder kleine Gemüsehäppchen wie eingelegte Zucchini oder  Champignons zu.

Raffiniertes Zubehör für mehr Vielfalt
Bestückt  man die Plancha-Platte in der Mitte mit dem Kochaufsatz ergeben sich  weitere Kochmöglichkeiten. Dabei sind dem Einsatz von Petromax  Feuertöpfen, Feuerpfannen, Kesseln oder Perkolatoren keine Grenzen  gesetzt: Eintöpfe, Soßen, Suppen oder Heißgetränke lassen sich neben dem  Brutzeln auf der Plancha-Platte zeitgleich zubereiten. Der Kochaufsatz  verhindert zudem, dass das Grillgut in die Glut fällt. Das zweite  Zubehörteil ist ein kleiner Grillrost, auf dem sich Fleisch in der Mitte  der Grillplatte scharf anbraten lässt. Verwendet man die Plancha-Platte  ganz ohne die Zubehöreinsätze, kann man die Aussparung in der Mitte für  das Nachlegen von Holz oder Kohle nutzen.

Idealer Begleiter für die Unterwegs-Küche
Die  neue Plancha-Platte ist speziell für den Petromax Atago entwickelt  worden. Das Stecksystem sorgt dafür, dass die Grillplatte sicher und  stabil aufliegt. Mit den zwei gegenüberliegenden Haltegriffen liegt sie  beim Auf- und Abbau immer gut in den Händen. Die Atago Grillplatte passt  mit Zubehör in die Tasche für die kleine Petromax Feuerschale. Die  Transporttasche eignet sich ideal zur Lagerung und zum Schutz vor  Schmutz und Nässe. In der Tasche aus robustem Ripstop-Gewebe ist sie  außerdem im Wohnmobil, im Bully, bei Offroad-Abenteuern oder bei  Tagesausflügen in den Wald oder ans Wasser immer mit dabei und ist  schnell einsatzbereit für abwechslungsreiche Koch-Abenteuer unter freiem  Himmel.

Technische Daten

Grillplatte

  • Material: Stahl, geölt
  • Maße, ca. (H x B x T): 45,7 x 38,3 x 0,3 cm
  • Gewicht, ca.: 2,8 kg
  • Preis: 99,99 €

Trägergestell (dreiteilig, steckbar)

  • Material: Stahl, geölt
  • Maße pro Träger, ca. (H x B x T): 33,5 x 7,0 x 0,2 cm
  • Gewicht pro Träger, ca.: 170 g
  • Gesamtgewicht, ca.: 510 g
  • Preis: im Lieferumfang enthalten

Kochaufsatz

  • Material: Stahl
  • Maße, ca. (H x B x T): 10,8 x 10,8 x 2,5 cm
  • Gewicht, ca.: 130 g
  • Preis: 14,99 €

Grilleinsatz

  • Material: Stahl, geölt
  • Maße, ca. (H x B x T): 10,9 x 10,9 x 1,2 cm
  • Gewicht, ca.: 135 g
  • Preis: 19,99 €

Fotos: (c) Petromax

Weitere Informationen unter www.petromax.de

Über Petromax
Petromax ist die deutsche Marke für selbstbestimmte Abenteuer in der Natur. Seit 1910 bringt der Traditionshersteller Artikel für das Draußen-Leben und Draußen-Kochen, Bushcraft und Licht mit Qualität und Leidenschaft in die ganze Welt. Das Petromax Produktangebot verknüpft auf einzigartige Weise Tradition mit Innovation und zeichnet sich durch höchste Qualität, Langlebigkeit und durchdachte Details aus. Im Mittelpunkt steht dabei immer das Erlebnis der Ursprünglichkeit unter freiem Himmel mit traditioneller und zugleich klug gestalteter Ausrüstung. Petromax vertreibt seine Erzeugnisse über ein gut ausgebautes internationales Fachhändlernetzwerk mit derzeit mehr als 3.000 Verkaufsstellen sowie über einen eigenen Webshop. Petromax wird von Jonas Taureck und Dr. Pia Christin Taureck geführt.
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